در دنیای امروز که مصرف غذاهای آماده رو به افزایش است، استفاده از مواد اولیه سالم اهمیت ویژهای پیدا کرده است. خمیر ماهی قزل آلا سالمون به دلیل کیفیت عالی و ارزش تغذیهای بالا، انتخابی ایدهآل برای تولید محصولات آماده دریایی است. این خمیر با حفظ طعم طبیعی سالمون و دارا بودن بافتی یکنواخت، در تولید ناگتهای ماهی، برگرهای دریایی و استیکهای آماده بسیار کاربرد دارد. از سوی دیگر، پودر ماهی قزل آلا سالمون نیز در فرمولاسیون بسیاری از غذاهای آماده سالم به کار میرود تا ارزش پروتئینی و کیفیت کلی محصول افزایش یابد. تولیدکنندگان میتوانند با استفاده از این محصولات، نیاز بازار به غذاهای خوشمزه و در عین حال سالم را به خوبی پاسخ دهند.
مطالب مرتبط: