ئاکوفیش

شرکت ئاکوفیش یکی از تامین کنندگان ماهی قزل آلا در ایران است.

ئاکوفیش

شرکت ئاکوفیش یکی از تامین کنندگان ماهی قزل آلا در ایران است.

بهترین روش های یخ زدایی ماهی

یخ زدایی ماهی | آب کردن ماهی

امروز بیشتر ماهی‌ها بخصوص ماهی‌های فیله شده را بلافاصله بعد از صید فریز می‌کنند و می‌توانیم مطمئن باشیم ماهی فریزرمان تازه است و به محض یخ زدایی، ماهی آماده‌ی پختن و خوردن است. اما آب کردن یخ ماهی چند روش دارد؟ یکی از بهترین روش‌های آب کردن یخ ماهی یخ زدایی ماهی در یخچال در طول شب است. تنها کاری که لازم است انجام دهید برداشتن ماهی از فریزر و گذاشتن آن در یخچال پیش از رفتن به رخت‌خواب است. در روش یخ زدایی ماهی در یخچال، یخ ماهی پس از یک شب ماندن در یخچال آب می‌شود و آماده‌ی پختن است. دیگر روش خیلی خوب برای آب کردن یخ ماهی مخصوصا زمانی که عجله دارید، یخ زدایی سریع ماهی در آب سرد است. با این روش می‌توان ماهی را در ۳۰ دقیقه یخ زدایی کرد و طعم لذیذ آن باقی بماند. برای بررسی جزئیات بیشتر به سایت ئاکوفیش مراجعه کنید و از خرید عمده ماهی مرغوب و با کیفیت بهرمند شوید.

 یخ زدایی

بیشتر بخوانید:

ماهی قزل آلا

ماهی سالمون

محصولات خاویار، قزل آلا و قزل آلای سالمون، ماشین آلات و خدمات ئاکوفیش

ماشین آلات برش طولی؛ جداسازی حرفه ای

فرآوری ماهی | ماشین آلات و تجهیزات فرآوری ماهی قزل آلا سالمون

برش طولی ماهی برای تولید فیله‌های یکنواخت و زیبا اهمیت بسیاری دارد. این فرآیند اگر با دست انجام شود، نه‌تنها وقت‌گیر است بلکه نتیجه‌ای یکنواخت و قابل پیش‌بینی ندارد. استفاده از دستگاه‌های برش نیمه‌اتوماتیک، به‌ویژه برای ماهی قزل‌آلا، باعث افزایش راندمان و یکنواختی برش‌ها می‌شود.

در ئاکوفیش، این مدل ماشین‌آلات با تمرکز بر عملکرد دقیق و ساختار مقاوم طراحی شده‌اند تا در شرایط سخت محیط‌های صنعتی، کارایی بالا داشته باشند.

 ماشین آلات آکوفیش | فرآوری ماهی

محصولات ئاکوفیش:

میز برش و فیله کردن ماهی دایره ای متحرک

دستگاه برش سر ماهی، نیمه اتوماتیک

دستگاه تخلیه شکم و آبشش ماهی قزل آلا، اتوماتیک (زیر 1 کیلوگرم)